Kostka droždí
Sůl 1x lžička
- smíchat do kašičky
Vlažné mléko cca 0,4-0,5l
Olej cca 1dcl
Vejce
Hladká mouka
Zadělat do nelepivého těsta a nechat 3x po 15min kynout. (Vždy posypeme moukou na vrchu a příkrý)
Nakonec musí být těsto krásně nadýchané a měkoučké
Potom rozdělit těsto stále na půl až bude 24ks
Z každého kousku udělat bochánek namačkaný dovnitř a potom z bochánků vytahat placky a smažit na hodně oleji.
Česneková čalamáda
3 stroužky česneku rozmačkat a vidličkou rozetřit s vodou, olejem a solí.
