aneb čokoláda s banánem?
Ingredience:
(pro dvě porce)
Čokoládový puding – 1KL vrchovatá
Cukr krystal – 1KL a 2PL
Cukr moučka – 1KL
Kakao – 1KL
Špetka soli
Rum – 2cl
Voda – 1,5-2dcl
Máslo
Banány – 2x
KL – Kávová lžička
PL – Polívková lžíce
Postup
Puding, cukr krystal 1KL, cukr moučka a kakao smíchat dohromady.
Z cukru krystal 2PL udělat karamel na středním plameni a rozvařit s vodou.
Následně přimíchat sypkou směs a špetko soli a pořádně míchat.
Nechat chvíli povařit aby zhoustlo.
Pokud je moc husté, přidat vodu, pokud je moc řídké, přidat puding.
Ke konci přidat Rum. Po správné konzistenci sundat z plotýnky a vmíchat kousek másla.
Banány oloupat a rozkrojit na půl a nanést čokoládovou polevu.
